API Facebook: Obtener información de una página de Facebook

1. Crear la App. Crear su APP_ID y Secret_ID.
2. Entrar en https://developers.facebook.com/tools/explorer/{{APP_ID}}/
3. Marcar a la izquierda los permisos que vayas a necesitar.
4. Generar un Access Token
5. En la url de GET por ejemplo:
nombredelapagina?access_token=xxxx&fields=id,global_brand_page_name,category,username,new_like_count,posts{id}
Escrito directamente en un navegador sería:
https://graph.facebook.com/nombredelapagina?access_token=xxxx&fields=id,global_brand_page_name,category,username,new_like_count,posts{id}

6. Ir añadiendo/quitando en el menú de la derecha los campos que quieras mostrar.