Wordpress: Hacer que en rss se vea la imagen predeterminada de cada imagen

Lo primero instalar (si no lo tienes instalado de antes):

https://wordpress.org/plugins/code-snippets/

Añadir un nuevo snippets con este código:
add_action('rss2_item', 'add_my_rss_node');

function add_my_rss_node() {
  global $post;
        if(has_post_thumbnail($post->ID)):
               $thumbnail = get_attachment_link(get_post_thumbnail_id($post->ID));
         echo("<image>{$thumbnail}</image>");
      endif;
}

También puede servir:

https://ayudawp.com/mostrar-imagenes-destacadas-en-el-feed/